La Cucina

LA CUCINA
11 Dic 2018

L'arte culinaria e' un pianeta senza frontiere, in cui le regole non sono assolute e la creativita', guidata da precise conoscenze, diventa la norma unica per una buona cucina. All'agriturismo Cascina Ormea, la gastronomia fa parte della cultura piemontese, soprattutto della sua storia; ne segue le vicende nel tempo, lasciandosi anche influenzare dalla geografia del luogo e dall'ambiente stesso che esercita la sua parte di suggestione.

Nell'antica cultura piemontese affondano le radici della cucina dell'agriturismo Cascina Ormea, i cui cardini sono rappresentati dai prodotti coltivati direttamente nei nostri orti e dalle carni dei nostri allevamenti, bovini di razza piemontese, che sono all'interno della cascina. Nell'agriturismo, dalle tradizioni famigliari,  abbiamo imparato a scegliere e coltivare le varietà di prodotti più adatte al terreno, a non avvelenare la terra su cui viviamo ed a praticare un allevamento di alta qualità; oggi tutto questo è denominato biologico.
All'agriturismo Cascina Ormea, i nostri vini che vengono serviti ai tavoli, sono frutto  dell'antica cultura tramandata dai nostri genitori e delle moderne tecniche di vinificazione. La nostra selezione di uve comprende i vini sfusi come Barbera ed il Chardonet ed i vini in bottiglia, Bonarda e Freisa di Chieri (TO).

Se vuoi organizzare con più di 15 persone, un pranzo o una cena all'improvviso e non c'è tempo per prenotare chiama a questi numeri:

MARINA 348.938.72.01 - VITTORIO 347.789.78.56

Si puo' scegliere tra i 3 menù dell'agriturismo Cascina Ormea, creati con specialità piemontesi, prodotti di produzione propria, carni bovine, verdure e frutta biologica..

1° menù  Menù 25 €

4 antipasti
1 primo

1 secondo
vino sfuso - acqua
caffè
dolci misti della casa

 

2° menù  Menù 28 €

4 antipasti

2 primo

1 secondo

vino sfuso 
caffè
dolci misti della casa

 

3° menù Menù 30 €

4 antipasti

2 primi

2 secondi

vino sfuso 
caffè
dolci misti della casa

 

 

Via Ormea, 9 - Pino Torinese (TO)

Vittorio 347.789.78.56 - Marina 348.938.72.01

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